Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК [Текст] : матеріали Всеукр. наук. - практ. конф. 22 - 23 листоп. 2012 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т харч. технологій; редкол. : Т. Л. Мостенс