Хмельнюк, М. Г. Холодильні установки та сфери їх використання [Текст] : підручник / М. Г. Хмельнюк, О. С. Подмазко, І. О. Подмазко ; Одеська нац. акад. харчових технологій. - Херсон : Грінь Д.С., 2014. - 484 с. - ISBN 978-617-7243-39-6