Малюк, Світлана Олександрівна. Теоретичні та методологічні аспекти стратегічного планування асортименту хлібопекарських підприємств [Текст] : монографія / С. О. Малюк. - Херсон : Грінь Д.С., 2014. - 270 с. - ISBN 978-617-7243-05-1