STATISTISCHES JAHRBUCH ÜBER ERNÄHRUNG LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN 2010. Abt. 1. Zentralabteilung / Bundesmin. für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz; ed. M. Schmidt. – Bremerhaven: Wirtschaftsverlag NW GMBH, 2010. – 590 s. – ISSN 0072–1581. –