Методичні вказівки до технологічних розрахунків з дисципліни "Технологія галузі", курсового та дипломного проектування для студентів напрямку 6.051701 "Харчові технології та інженерія" та спеціальності 7.05170102 "Технологія жирів і жирозамінників" [Текст