Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : завд. до лабор. робіт, самост. роботи і тести для студ. напряму підгот. "Товарозн. та торгов. підприємництво. Розділ "Жирові продукти" / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; уклад. П. Х. Пономарьов, І. В. Донцо