Запрошуємо відвідати тематичну виставку «Сучасні технології переробки харчової сировини», що розпочала функціонувати у читальній залі № 1.

На виставці представлено 30 видань – практичні посібники, колективні монографії, науково-методичні рекомендації та періодичні видання.

Деякі видання з виставки:

Шифр: 553346. Інноваційні технології переробки тваринницької сировини та виробництва харчових продуктів / В. П. Славов, О. В. Коваленко, В. М. Біденко [та ін.]; за наук. ред. В. П. Славова, О. В. Коваленко; М-во освіти і науки України, Житомирський національний агроекологічний ун-т. Житомир: Вид-во ЖДУ ім. І. Франка, 2019. 356 с.

Шифр: 537748. Гриник І. В. Вітчизняні технології виробництва, зберігання та переробки плодів і ягід в Україні / І. В. Гриник, І. К. Омельченко, О. М. Литовченко; Ін-т садівництва НААН України. Київ: Преса України, 2012. 120 с.

Шифр: 533543. Дейниченко Г. В. Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини: монографія / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, І. В. Золотухіна. Харків: «Факт», 2008. 208 с.

Ці та інші видання можна переглянути, завітавши до Національної наукової сільськогосподарської бібліотеки НААН України або замовивши пізніше з основного книгосховища.

Адреса, телефони, як дістатися: https://dnsgb.com.ua/pro-biblioteku/kontakti/ 

Будемо раді Вас бачити!